蒸竹肠的家常做法 ，蒸竹肠的家常做法大全

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本文目录

1. 炒，家常煮，烤肉蒸 ，闷烤闷炉炸，做法做法烤
   ，大全焖 ，家常炖……还有哪些做法
2. 闷烤和露烤区别
3. 秘制焖烤基围虾怎么做

炒，烤肉煮 ，蒸 ，炸，烤，焖，炖……还有哪些做法

煎、炒、烹
、炸
、酱 、焖 、炖，蒸、煮、煲、汆、烧
、烤 、烩，爆、熘、煸、炝 、焅、焗、熏，蜜、卤 、拌、腌 
、腊、晒 、泡。还有几个记不清了，让朋友们补充吧
 ！

闷烤和露烤区别

区别在于指向不同，形式不同等 ，闷烤是指闷住，盖着锅盖烤制，比如熏肉，而露烤则是敞开盖子 ，或者露天烤制 ，二者有关系有区别

秘制焖烤基围虾怎么做

食材明细：基围虾500克、花椒、红辣椒、姜、蒜各适量红烧基围虾的做法步骤

1基围虾洗净  。同时准备好花椒 、干红椒、姜蒜，备用

2用牙签在虾背部 ，挑去虾线

3剪掉虾须

4用料酒将洗净的基围虾腌制15--30分钟

5热锅放油
 ，放入花椒、干辣椒
、姜煸炒出香味

6放入基围虾 、翻炒

7加入花椒粉 、胡椒粉 ，翻炒

8加入生抽
、香醋、白糖 、盐及少许水，翻炒

9加入大蒜，翻炒7下，香喷喷的，出锅

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