家常豆腐做法蛋糕(家常豆腐做法蛋糕视频)

  发布时间:2025-06-10 08:05:48   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蒸茄子的鸡蛋家常家常做法农村
  2. 海茄子的八种家常做法
  3. 圆茄子的10种简单做法

蒸茄子的家常做法农村

1 、原料 :茄子2根,蒸茄做法蒜,做蛋蒸大全姜,全家茄油,常鸡菜生抽 ,鸡蛋家常糖,蒸茄做法盐,做蛋蒸大全葱花和鸡精 。全家茄

2、常鸡菜茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条 ,蒜头 ,生姜切成末待用 。

3、将茄子放在盘里 ,上锅隔水蒸15分钟

海茄子的八种家常做法

步骤/方式1

第一种 :海茄子蒸蛋

原料:水发好的海茄子、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等

做法:

1.瓷碗中倒入一点水 ,将鸡蛋打入,海茄子切丁放入  ,盐少许 ,胡椒粉少许 ,搅拌均与,如果喜欢香菜、生姜,可以放入一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味 。

2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟 ,出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。

步骤/方式2

第二种:鸡肉海茄子汤

原料 :平菇、熟鸡块、海茄子、葱段 、姜片、清汤 、黄酒、盐 、味精、色拉油各适量

做法 :

1.平菇洗净 ,切成厚片 ,入沸水锅焯水。

2.油锅烧热,放入葱段、姜片  、平菇片稍煸炒,加入鸡块、清汤、黄酒,烧沸后撇去浮沫,加入盐 、味精,拣去葱段 、姜片即可。

3.炖15分钟左右,放入泡发好的海茄子,再炖3分钟即可出锅。

步骤/方式3

第三种 :海茄子瘦肉白果粥

原料 :大米、泡发好的海茄子、白果 、骨头汤、瘦肉、红辣椒少许

做法 :

1.大米洗净,泡两小时后沥干水分备用 ,海茄子切丁备用。

2.白果去壳 ,去薄膜 ,洗净备用 ,海茄子切段备用。

3.水和汤烧沸后,倒入大米 ,大火烧开 ,转小火煮15分钟,加入白果和海茄子 ,后腿骨肉,中火煮15分钟,中间不断搅拌 。

4.调入盐,胡椒粉 ,香油 ,撒入红椒碎,出锅。

步骤/方式4

第四种:海茄子水饺

原料 :水发海茄子、大虾、水发兰片、猪肉 、饺子皮适量

做法:

1、先将肉剁成碎  。

2、海茄子 、水发兰片 、大虾切碎。

3、把二者混合加酱油、香油 、葱花、姜末、盐搅拌均匀,做成馅料 。饺子皮包好馅料 ,煮熟即可  。

步骤/方式5

第五种 :海茄子大枣藜麦汤

原料:大枣  、水发海茄子  、藜麦

做法:

1 、大枣洗净  ,温水泡半小时,藜麦洗净泡2小时 。

2 、大枣倒入高压锅 ,加适量水 ,加入切成薄片的海茄子 。

3、盖上锅盖,大火到发出扑哧声再中火煮10分钟。

4 、放安全阀门打开盖 ,加入泡好的藜麦 ,盖上盖子(不用锁上安全阀门),大火煮开后再烧5分钟 ,加入冰糖即可 。

步骤/方式6

第六种:海茄子排骨汤

原料:水发海茄子、排骨 、香菇 、胡萝卜、葱姜蒜  、冰糖 、老抽

做法 :

1、清水加葱姜 ,煮沸后焯海茄子和排骨 。

2、热油爆香葱姜蒜 ,放排骨和香菇炒出香味 。

3 、加老抽、冰糖 、清水,大火开后转小火30分钟 。

4  、胡萝卜、海茄子倒入锅中焖20分钟至排骨熟软 。

步骤/方式7

第七种 :鲍鱼海茄子煲

原料 :水发海茄子、鲍鱼 、姜、大葱 、蚝油  、味精 、盐、白砂糖

做法 :1、浸开发泡好的海茄子  ,洗净,放入姜、葱锅水内滚过10分钟,取起切片。

2、鲍鱼开罐取出 ,切片候用 。

3 、烧热瓦缸 ,下油 ,放入姜 ,蒜爆炒 ,倾下清水,放入海茄子先煲熟。

4 、用蚝油、味精、盐  、糖调适味 ,放入鲍鱼搅匀,下些粉芡 ,熟即成。

步骤/方式8

第八种 :海茄子芹菜粥

原料 :泡发好的海茄子、盐、芹菜、姜  、大米

做法 :1 、将大米洗净并浸泡30分钟 ,锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米熬煮,后改成中小火,煮30分钟 。

2、趁着这个时间 ,将芹菜切成碎末 ,海茄子切成薄片,姜去皮切成细丝。

3、待米粥变得粘稠后,放入姜丝  ,海茄子片和芹菜 ,调入盐,搅拌均匀后,改成大火继续煮3分钟 ,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌 ,以免糊底  。

圆茄子的10种简单做法

用料 :茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个 、香葱少许 、黄豆酱2茶匙 、草菇老抽1茶匙、油适量

做法:

1.茄子切段后放入锅中蒸熟 ,盛出晾凉备用。

2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用  。

3.将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒  ,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。

4.茄子段入味后放入蒜末 、红椒段和草菇老抽起锅,最后撒上香葱和香菜段即可。

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